Sojové kostky Ekoprodukt

Porovnat výrobky (položek:)

Sojové kostky(100 g)

Značka:   EkoProdukt
Kategorie: Sojové maso
Dostupnost:   Obvykle skladem
Kód: 
Skladem: ANO
Cena: 11,40 Kč

ks 
Podrobný popis

Další informace:

Sojové kostky-sojový výrobek extrudovaný.

Extrudovaná rostlinná bílkovina (TVP - textured vegetable protein) je potravina zvláštní kategorie. Vyrábí se tak, že se vyčištěné, odtučněné sójové vločky rozemelou na mouku, která se smíchá s vodou. Vzniklá hmota se při vysokých teplotách a pod vysokým tlakem vytlačuje tryskou, která se při styku s normálním atmosférickým tlakem nafoukne a zároveň se tvaruje do různých velikostí od 4 mm do 4 cm. Základní barva je béžová. Růžového nebo hnědého zbarvení se dociluje přidáním barviva z fermentované rýže nebo karamelizovaného cukru.

 

ks 

K tomuto zboží „Sojové kostky Ekoprodukt“ zatím nejsou žádné komentáře.