Mikawa Mirin (200 ml)

Porovnat výrobky (položek:)

Mikawa Mirin (200 ml)

Značka:   Sunfood
Kategorie: Nápoje, šťávy
Dostupnost:   Obvykle skladem
Kód: 
Skladem: ANO
Cena: běžná cena: 158,70 Kč
ušetříte: 6,40 Kč (4%)

152,30 Kč

ks 
Podrobný popis

Další informace:

Mikawa Mirin. Základní dochucovadlo používané v japonské kuchyni s mírně nasládlou chutí.

Je to druh rýžového vína podobný saké, ale obsahujícího méně alkoholu (13,5 - 14,4%). V období Edo byl popíjen na japonský Nový rok jako Otoso. Nápoj vyráběný z mirinu a koření. Dnes je však nahrazován saké. Mirin se používá k dodání nápadité chuti grilované rybě, nebo pro odstranění rybího aromna. V malém množství se používá místo cukru a sojové omáčky k vylepšení chuti jídla. Někdy se dává jako příloha k suši. Je možné jej po přidání krátce povařit, čímž alkohol vyprchá, nebo jej přidat až po uvaření, aby si obsah alkoholu zachoval.

ks 

K tomuto zboží „Mikawa Mirin (200 ml)“ zatím nejsou žádné komentáře.